Johann Wolfgang von Goethe über Mahlzeit

Und wie den Göttern wenig Weihrauch gnügen mag
zum frommen Opfer, also bleibt beim Tafelfest
zuletzt des Salzes Krume, die man prüfend streut,
ein trefflich Sinnbild dessen, was begeisternd wirkt,
Geselligkeit belebet, Freund und Feind bewährt.